La Table du Chef

進門就看到開放式廚房，倆廚師在裡頭忙活着。Pony餐廳定位是比較實惠的精緻料理，價格自然讓人少心疼錢包很多。菜單里選3道菜，一共445dkk（都是正盤菜的量，不是tasting menu的那種半份、小份）。因為去Pony之前，硬是拖着朋友吃了頓拉麵，所以並不是特別的餓，不想浪費糧食，於是點的三道都是前菜。按照前、主和甜各選了一道。 - skate wing：鰩魚翅質感比較奧妙，應季是應季的有烤過的南瓜籽，還有羽衣甘藍啥的，整體算是清爽款。 - greenlandic shrimp：格陵蘭北極蝦的清甜真的是讓人立馬就愛上，脆脆的口感蘿蔔被削成了長絲兒，再配上腌過的海苔，真的是一道清爽好吃又開胃的前菜。不過長蘿蔔絲膨起來的樣子容易吃的嘴外都是。 - celeriac：芹菜根說實話，在家就是扔鍋里燒湯的。沒想到做成菜也蠻好吃，本身會有甜味慢慢溢出。這兒還配上了奶酪醬，腌過的小花兒，會有一些酸味混進整個風味中。加入的榛果脆也讓口感豐富了起來。 - veal tartare：小牛肉韃靼很美味，肉質不錯，配上腌制過的蔥頭啥的，整個風味很均衡，淡淡的酸味。 - baked cod：濃郁的醬汁裹着鱈魚塊，是一道冷天的硬菜。鱈魚肉質超嫩，醬汁煙熏味兒真的蠻重。一旁的抱子甘藍微苦甜，好在量不算多。 - poached pear：水果+冰淇淋組合，不是重甜種酸這種，整體風味很平和，作為收尾正好。

意大利小餐廳,有不錯的terras,善良的人,很棒的食物和不錯的意大利葡萄酒。它位於納市中心,靠近林蔭大道

非常不錯的驚喜,非常有趣的菜餚。一切都超級有趣。

可愛的設置,優質的服務和非常愉快的工作人員。食物呈現得很好,計劃很快再回去。

展覽館附近的酒店，感覺非常的棒，真心的非常喜歡，非常特別。

我們喜歡晚上。食物,音樂和服務都很棒。已經預訂了另一個晚餐!

We were travelling to Europe and I really wanted to have a Michelin experience in France. But I&rsquo;m with an 11 yr old kid. Thankfully the restaurant didn&rsquo;t discriminate us and still gave us their usual great service. Plus I was able to charge my phone- a lifeline. Lovely and delectable experience that I, and more so my 11yr old, will never forget.

我們前往歐洲,我真的想在法國擁有米其林的經驗。但我和一個11歲的孩子在一起。幸運的是,餐廳沒有歧視我們,仍然給我們他們通常的優質服務。另外,我能夠爲手機充電一條生命線。我,以及11歲的孩子,永遠不會忘記的可愛和愉快的經歷。

The food was amazing. The service was great and the evening was just perfect. Cheers to the chef and the waiter. Would clearly recommend any of my colleagues to visit the place probably the best one I&rsquo;ve had in France for a long time.

食物很棒。服務很棒,晚上很完美。向廚師和服務員乾杯。顯然會推薦我的任何同事參觀這個地方,可能是我在法國長期擁有的最好的地方。

For sure it is good to be aware that there is no choice, there is simply one meal option but all courses were so very good, it really wasn&rsquo;t an issue. Indeed it may serve to expand experience, I don&rsquo;t normally choose fish that often but the bream on black rice was simply delicious and the tarte tatin was one of the best I&rsquo;ve had

當然,意識到沒有選擇是很好的,只有一頓飯的選擇,但所有的課程都非常好,這真的不是一個問題。事實上,它可能有助於擴大體驗,我通常不會選擇經常吃的魚,但黑米上的魚簡直美味,塔丁塔丁是我吃過的最好的魚之一

Delicious and creative food! Would definitely recommend and hope to come back!

美味和創意的食物!肯定會推薦,希望回來!

This restaurant ble me away.  The for course surprise meal was amazing.  The first course was my least favorite food (winter squash soup), and ate every spoonful.  The wine selections perfectly accompanied the courses, and the price was less than half I would eclectic to pay. An all together amazing meal.

這家餐廳把我帶走了。當然驚喜餐是驚人的。第一道菜是我最不喜歡的食物(冬季南瓜湯),每勺都吃。葡萄酒的選擇完美地伴隨着課程,價格不到一半我會折衷地支付。一起吃一頓驚人的飯。

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